На 1 июля 2026 года говядина оказалась самой быстро дорожающей продукцией в корзине российских потребителей. За год средняя цена на этот вид мяса в целом по России увеличилась на 15,58%, следует из данных Росстата.
Подробнее ...
В июне производство коньяка в России снизилось сразу на 26,67% год к году, до 558,9 тыс. декалитров (дал). Эксперты связывают это в том числе с введенными в конце мая ограничениями на поставку армянских коньячных спиртов, из которых разливается такая продукция.
Подробнее ...
В январе—мае 2026 года розничные продажи текилы в России увеличились на 26%, до 154,59 тыс. декалитров (дал). Это следует из имеющихся данных участников алкогольного рынка. Текила стала самой растущей категорией среди всех крепких напитков.
Подробнее ...
Розничные продажи слабоалкогольных коктейлей (алкогольная продукция с содержанием спирта до 9%) в России за январь – май 2026 г. снизились на 57,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 342 500 декалитров (дал).
Подробнее ...
Пища, загрязненная бактериями, вирусами, паразитами и токсинами, причиной смерти около 1,5 млн человек за год во всем мире. Таков вывод экспертов ВОЗ на основе анализа данных из 194 стран за период с 2000 по 2021 год.
Подробнее ...
Х5 и Роскачество запустили Индекс «Цезаря» – первый в стране индикатор популярности и доступности готовой еды. Он отражает среднюю долю упакованной готовой еды в чеках покупателей и рассчитывается ежеквартально.
Подробнее ...
Бренд чипсов Lay’s по итогам 2025 года занял первое место по продажам в денежном выражении из всех продовольственных товаров в России, следует из рейтинга продуктов питания аналитической компании NTech.
Подробнее ...
Самым востребованным вкусом питьевой воды у российских потребителей стал лимонный. По итогам 2025 года на нее пришлось 43% продаж в натуральном выражении в категории «вкусовые питьевые воды».
Подробнее ...
По итогам 2025 года торговая сеть «ВкусВилл» закрыла 286 магазинов — их число за год сократилось на 12,7%, до 1973 точек. При этом количество компактных объектов торговой площадью до 100 кв. м уменьшилось на 24%, до 635 точек.
Подробнее ...
«ОКОЛО» (входит в продуктовую компанию Х5) стала лидером среди сетей, развивающих прямой франчайзинг. Количество торговых объектов по итогам прошлого года выросло в 4 раза, и на данный момент открыто уже 5373 магазинов «ОКОЛО».
Подробнее ...