Производство сидра в России в 2025 г. увеличилось на 27,8% по сравнению с позапрошлым годом. Он стал самой быстрорастущей категорией среди всей слабоалкогольной продукции.
Подробнее ...
В январе—сентябре 2025 года продажи баранины в натуральном выражении снизились на 39% год к году, говядины — на 6%. Спрос на курицу вырос на 4%, а на свинину остался без изменений.
Подробнее ...
Наиболее подешевевшим продуктом в России в январе этого года стала капуста, также в этот рейтинг вошли яйца и картофель, сообщили в ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз».
Подробнее ...
По данным исследования проекта «Контур.Фокус», всего за прошлый год в России было ликвидировано 35,4 тыс. предприятий общепита — почти на 10% больше, чем в 2024-м. В их числе 27,8 тыс. ресторанов, 6,25 тыс. кафе, 1,9 тыс. баров.
Подробнее ...
Россия существенно нарастила поставки бананов из Эквадора за 10 месяцев этого года, заняв первое место среди других стран, сообщил глава эквадорской ассоциации торговли и экспорта бананов (Acorbanec) Ричард Саласар.
Подробнее ...
Китай по итогам девяти месяцев текущего года потеснил Германию и приобрел статус крупнейшего экспортера пива в Россию, нарастив отгрузки в 1,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Подробнее ...
Названы результаты 9-й волны исследования проекта Торгово-промышленной палаты РФ (ТПП РФ) «Бизнес-барометр страны» направленного на улучшение делового климата в России. Предприниматели выразили мнение по 5 ключевым блокам вопросов.
Подробнее ...
Россия с учетом продолжающегося снижения урожаев ржи теряет ржаное хлебопечение. В этой ситуации нужна государственная программа по поддержке этой отрасли АПК, считают участники международной конференции «Современное хлебопечение — 2025».
Подробнее ...
Продажи безлактозных молочных продуктов в России с октября 2024 г. по сентябрь 2025 г. выросли в денежном выражении на 84,1%, в натуральном – на 57,9%, подсчитала исследовательская компания NTech.
Подробнее ...
Ассортимент конфет со вкусом алкоголя (например, бренди, ликера, рома) в российской рознице с июля 2024 г. по июнь 2025 г. увеличился по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года на 22,6% – до 228 позиций.
Подробнее ...