64% готовы купить продукт с длинным составом, если он вкусный
Более 40% опрошенных россиян отказываются от покупки продукта, если на этикетке указан длинный состав. Об этом сказано в исследовании программы лояльности «Х5 клуб».
Подробнее ...
Метка: Статистика
Среди слабоалкогольных напитков сидр показал наибольший рост производства
Производство сидра в России в 2025 г. увеличилось на 27,8% по сравнению с позапрошлым годом. Он стал самой быстрорастущей категорией среди всей слабоалкогольной продукции.
Подробнее ...
Почти на 40% снизились продажи баранины в России
В январе—сентябре 2025 года продажи баранины в натуральном выражении снизились на 39% год к году, говядины — на 6%. Спрос на курицу вырос на 4%, а на свинину остался без изменений.
Подробнее ...
Капуста в январе подешевела на 27%
Наиболее подешевевшим продуктом в России в январе этого года стала капуста, также в этот рейтинг вошли яйца и картофель, сообщили в ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз».
Подробнее ...
В 2025 году закрылось 35,4 тыс. кафе и ресторанов в России
По данным исследования проекта «Контур.Фокус», всего за прошлый год в России было ликвидировано 35,4 тыс. предприятий общепита — почти на 10% больше, чем в 2024-м. В их числе 27,8 тыс. ресторанов, 6,25 тыс. кафе, 1,9 тыс. баров.
Подробнее ...
Главным покупателем бананов из Эквадора стала Россия
Россия существенно нарастила поставки бананов из Эквадора за 10 месяцев этого года, заняв первое место среди других стран, сообщил глава эквадорской ассоциации торговли и экспорта бананов (Acorbanec) Ричард Саласар.
Подробнее ...
Главным поставщиком пива в Россию стал Китай
Китай по итогам девяти месяцев текущего года потеснил Германию и приобрел статус крупнейшего экспортера пива в Россию, нарастив отгрузки в 1,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Подробнее ...
Итоги опроса бизнеса по вопросам маркировки, налогов и производительности труда
Названы результаты 9-й волны исследования проекта Торгово-промышленной палаты РФ (ТПП РФ) «Бизнес-барометр страны» направленного на улучшение делового климата в России. Предприниматели выразили мнение по 5 ключевым блокам вопросов.
Подробнее ...
Производство ржаного хлеба может исчезнуть в России
Россия с учетом продолжающегося снижения урожаев ржи теряет ржаное хлебопечение. В этой ситуации нужна государственная программа по поддержке этой отрасли АПК, считают участники международной конференции «Современное хлебопечение — 2025».
Подробнее ...
Почти на 60% увеличились продажи безлактозного молока
Продажи безлактозных молочных продуктов в России с октября 2024 г. по сентябрь 2025 г. выросли в денежном выражении на 84,1%, в натуральном – на 57,9%, подсчитала исследовательская компания NTech.
Подробнее ...