Экспресс-тест покажет наличие крысиного мяса в мясных продуктах
Иногда производители могут нарушать правила и добавлять в обычное мясо, например, говядину, запрещенное к продаже и употреблению. Чтобы решить проблему, ученые разработали набор для тестирования мяса на основе ДНК.
Подробнее ...