На Дону разработали уникальный вид полезного сыра

При производстве нового вида сыра добавляется бактерия лактофид, которая, по словам создателей, положительно влияет на микрофлору желудочно-кишечного тракта и в некоторых случаях даже может заменять лекарства.

Подробнее ...

Острые ГМО-томаты предложили вывести в Бразилии

Генетики бразильского Федерального университета Висоза предложили вывести новый сорт острых томатов с помощью перекодировки ДНК. Публикация с результатами исследования приведены в журнале Trends in Plant Science.

Подробнее ...

Новые методики ФГБУ «ВГНКИ» позволят выявить сотни опасных природных токсинов в пищевых продуктах и кормах

Методики позволят специалистам в профильных российских лабораториях более эффективно выявлять сотни наименований природных токсинов и предупреждать возможные риски для здоровья людей и животных.

Подробнее ...

«Алкогольная сибирская группа» начала производить самогон

Один из крупнейших в России производителей водки Алкогольная сибирская группа (АСГ, марка «Пять озер») вышла в новую категорию — с начала года она начала продавать самогон.

Подробнее ...