Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» не ожидает скорого снижения цен на помидоры и капусту.
О причинах подорожания и прогнозах по снижению цен рассказал исполнительный директор ассоциации Дмитрий Востриков.
«Цены на томаты растут в связи с активным спросом в условиях недостаточного предложения. Во-первых, поставки импортной продукции нестабильны и малообъемны, во-вторых, не все комбинаты работают на полную мощность», — сказал он.
«Капуста также дорожает из-за заметного сокращения предложения. Поэтому снижения цен в рознице на томаты и капусту в ближайшее время мы не ожидаем», — сделал он вывод.
По наблюдениям Вострикова, цены на морковь, лук и картофель остаются стабильными. Что касается моркови, то, несмотря на сокращение предложения и высокий спрос, продавцы не повышают цены из-за довольно низкого качества продукции. Лука на рынке довольно много, сейчас хозяйства активно распродают запасы в преддверии весенних полевых работ. На картофель спрос по-прежнему невысокий, а основные отгрузки идут по ранее заключенным договорам.
Глава ассоциации также отметил, что могут подешеветь огурцы, в особенности гладких сортов. По его словам, в оптовом сегменте цены уже снижаются — из-за увеличения предложения на фоне стабильной работы тепличных комбинатов и из-за снижения спроса. Розничные цены уже отражают оптовую динамику, добавил эксперт, поэтому в ближайшие недели огурцы продолжат дешеветь.
В целом, по мнению Вострикова, цены на овощи в этом году будут сопоставимы с прошлогодними.
«Сдерживающим фактором будет являться тот факт, что тепличные хозяйства России ежегодно повышают сборы овощей. Провоцирующим рост фактором останется НДС», — считает он.
При этом глава ассоциации уточнил, что всплеск цен на овощи обычно прекращается сразу после того, как на рынок в промышленных объемах начинает поступать новый урожай, — обычно это происходит к концу весны.
Источник: ria.ru
