В связи с поступлением в адрес Россельхознадзора вопросов об оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов на кишечное сырье ведомство предоставило разъяснения.
Само понятие кишечное сырье относится к субпродуктам того или иного вида животного и может быть, как пищевым, так и непищевым в зависимости от целей его использования (например, производство колбас или производство кормов для животных). Для этого в справочнике компонента Меркурий предусмотрено следующее соответствующее разделение видов продукции на 2 группы:
• «Пищевые продукты» / «кишечные оболочки»;
• «Непищевые продукты и другое» / «кишечное сырье».
Ряд участников оборота ошибочно классифицировали свое сырье, которое предназначено для использования в пищевой промышленности, и оформляют сейчас эВСД на такие партии с использованием группы «Непищевые продукты и другое», в результате чего столкнулись со сложностями при оформлении сертификатов для вывоза продукции за пределы Российской Федерации.
Для минимизации проблем бизнес-сообщества со 2 апреля и до 18.05.2020 г. включительно, на все кишечное сырье, вне зависимости от того, как оно классифицировано в компоненте Меркурий, будет формироваться форма № 2 эВСД. За это время участники оборота должны провести соответствующую подготовку для правильного указания группы кишечного сырья при оформлении эВСД. Дополнительно следует обратить внимание, что технологические операции, в результате которых происходит подготовка кишечного сырья для дальнейшего использования в пищевом производстве, должны отражаться в компоненте Меркурий в виде производственной транзакции, сырьем для которой может выступать непищевое кишечное сырье, а выходной продукцией – например, пищевые кишечные оболочки.
После 18.05.2020 г. на кишечное сырье, которое относится к разделу «Непищевые продукты и другое», будет формироваться форма №3 эВСД, так как такая продукция не относится к пищевой, а на кишечное сырье, которое относится к разделу «Пищевые продукты», останется форма №2 эВСД.
В дальнейшем планируется удаление всех видов продукции в группе «Непищевые продукты и другое» / «кишечное сырье» и введение новых четырех обобщенных позиций:
• Непищевые продукты и другое / кишечное сырье (0504) / непищевое свиное кишечное сырье.
• Непищевые продукты и другое / кишечное сырье (0504) / непищевое говяжье кишечное сырье.
• Непищевые продукты и другое / кишечное сырье (0504) / непищевое баранье кишечное сырье.
• Непищевые продукты и другое / кишечное сырье (0504) / непищевое лошадиное кишечное сырье.
Кроме этого, будет удалена позиция:
• Пищевые продукты / кишечные оболочки (0504) / свиные желудки (0504).
Изменение справочника будет проходить в том же режиме, как сейчас происходит изменение справочника по мясу. О начале проведения этих работ будет сообщено дополнительно.
Источник: fsvps.ru
