Несколько дней назад премьер-министр РФ Михаил Мишустин подписал распоряжение о том, что отныне и вовек производство улиток в России включено в перечень сельскохозяйственной деятельности.
Со всеми вытекающими отсюда последствиями: грантами, субсидиями и прочими мерами поддержки производителя.
Это вовсе не прихоть нового премьера, а настоящая инициатива снизу. С подобным предложением к Владимиру Путину в конце минувшего года на важном аграрном совещании обратился подмосковный фермер Сергей Балаев.
Тогда еще он не знал, что своим предложением поставит на ноги чуть ли не весь правительственный аппарат. Вопрос будет рассматриваться даже на заседании Госсовета под председательством президента.
Теперь в раздел «Продукция прочего животноводства» включены все улитки, кроме морских. Причем распоряжение правительства действует только в отношении продукции, произведенной и выращенной в России.
«Благодаря этому документу мы можем получать гранты и субсидии. Эти средства можно использовать на обучение, приобретение оборудования, развитие производства», — рассказывает Сергей Балаев.
Сергей Валерьевич за год я выращивает 5-6 тонн улиток, и они хорошо раскупаются, приезжают даже из Франции, хвалят продукт. В этом году фермер планирует выйти на годовое производство улиточного мяса в 60 тонн, в 2021 году — на 400 тонн.
Источник: mk.ru
