Nestle продолжает расширять портфель растительных альтернатив молочным напиткам и запускает в Бразилии напиток под брендом Nesfit.
Компания заявила, что «разрабатывает широкий спектр растительных альтернатив, являющихся питательной и вкусной заменой молоку без влияния на окружающую среду».
«Горох является одним из самых экологически чистых источников растительного белка. Но при использовании его в одиночку сложно превратить его во вкусный напиток. Используя наши запатентованные технологии, мы смогли разработать напиток с пониженным содержанием сахара и более вкусный в сравнению с аналогичными на рынке», — сказал Свен Рабе, руководитель научно-исследовательского центра Nestle в Швейцарии.
Напиток дополнительно обогащен витаминами А и D.
В компании подчеркнули, что продукты на основе гороха являются приоритетным направлением развития.
В январе 2020 года компания запустила в США Nesquik GoodNes, напиток на основе овса и гороха со вкусом Nesquik, который содержал на 40% меньше сахара по сравнению с аналогичными продуктами в этой категории.
Компания также предлагает немолочное мороженое Häagen Dazs, сливки на растительной основе для кофе, напитки на основе риса и овса Nesfit в Бразилии, веганский Milo в Австралии и растительные капучино и латте Nescafé в Европе и Океании.
Источник: dairynews.ru
