Исследования, фастфуд, вредная еда
Фото: pixabay.com

УЧЕНЫЕ: НАШ МОЗГ ОТЛИЧНО ПОМНИТ, ГДЕ ЛЕЖИТ «ФАСТФУД»

Общество
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Share

Новое исследование показало, что мы запоминаем местонахождение высококалорийной еды лучше, чем здоровой. По мнению ученых, дело в «инстинктах охотника-собирателя».

В исследовании, опубликованном в журнале Scientific Reports, приняло участие более 500 добровольцев. Людей попросили пройти по определенному маршруту в большой комнате, в которой располагалось либо восемь образцов пищи, либо восемь ватных дисков с запахом еды. Участники должны были понюхать или попробовать еду и оценить, насколько она им нравится. Среди представленных продуктов были яблоки, огурцы, чипсы и пирожные.

После прохождения «лабиринта с едой» добровольцы должны были указать местонахождение каждого образца пищи или запаха на карте. Исследование показало, что люди точнее указывали расположение высококалорийных продуктов на 27−28 процентов.

Ученые отмечают, что на точность участников не влияли вкусовые качества продукта.

По мнению исследователей, запоминание расположения высококалорийных продуктов сформирована потребностью наших предков в пище во время непредсказуемой охоты и поиска еды. Охотники-собиратели должны были помнить, где можно найти ту пищу, которая помогла бы избежать голодной смерти. Эта «фишка» осталась в нашем мозге спустя множество поколений.

Источник: popmech.ru

Метки