В Токио 20-килограмовый ящик со ста мандаринами сорта сацума ушел с молотка по ошеломляющей цене.
Драгоценные мандарины выставили на торги на центральном оптовом рынке Ота в Токио. Это был первый в году аукцион мандаринов известного сорта. Выращивают их в префектуре Эхимэ, на южно-японском острове Сикоку.
Сорт сацума славится крупным размеров плодов, богатым вкусом, тонкой кожицей, которая легко снимается, а также тающей во рту текстурой.
Деликатесные мандарины выращивают всего около 100 фермерских хозяйств. Самые дорогие сацума культивируют на побережье города Яватахама.
По словам эксперта Шина Асаи, эти мандарины выращивают под «тремя солнцами»: настоящим солнцем, светом, отраженным от моря, и светом, отраженным от каменных стен террасных плантаций.
Он добавил, что в этом году мандарины были очень высокого качества.
Шина Асаи также отметил, что высокая ставка на торгах – это праздничная цена в честь начала сезона мандаринов сацума в Японии.
Поскольку качество плодов ежегодно оценивается на первом аукционе, цена лота очень влияет на последующие продажи, пояснил эксперт.
Розничная цена на эти мандарины обычно составляет около 75 долларов за 10 кг.
Впрочем, сказал Шина Асаи, это не первый раз, когда сладкие мандарины продались на аукционе по такой ошеломляющей цене. В прошлые годы она тоже была высокой.
Имя покупателя организаторы аукциона не разглашают.
Соен Шим, эксперт из Висконсинского университета в Мэдисоне, пояснила, что в азиатской культуре, особенно в японской, к фруктам особое отношение. Японцы традиционно воспринимают их как предметы роскоши. В Стране восходящего солнца фрукты занимают важную позицию в иерархии подарков.
Источник: vokrugsveta.ua
