«гаражное вино», «гаражное вино» в продажу, Краснодар

Краснодарское «гаражное вино» будут продавать на ярмарках

Алкоголь Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Соответствующие поправки в постановлении главы Кубани подготовил региональный департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя.

«Гаражное вино» — напиток не для продажи в магазинах, полученный из винограда на малом производстве небольшим тиражом. Вино изготавливается гаражистом — человеком, который необязательно является профессиональным виноделом. Часто такие вина производят без лицензии и не всегда в соответствии с классическими канонами виноделия. 

По данным, администрации Краснодарского края, приобрести вино «гаражистов» можно будет на выставках-ярмарках и специализированных ярмарках, в том числе, сельскохозяйственных.

В администрации края считают, что такой шаг поможет фермерам развивать виноделие. Продажа авторских алкогольных напитков уже разрешена на ярмарках Крыма.

Директор департамент потребсферы Кубани Роман Куринный сообщил, что в крае работает более 20 производителей имеет лицензию на производство, хранение, поставку и розничную продажу вина. По его мнению, для них ярмарки станут еще одним каналом сбыта продукции, что, в свою очередь, скажется на продвижении и популяризации качественных вин.

В Краснодарском крае в первом полугодии 2020 года произвели 6,43 млн декалитров вина, что соответствует показателям аналогичного периода прошлого года. Кубань занимает первое место по объему произведенного вина в России.

Источник: otr-online.ru

Метки