Производитель популярных крепких напитков BELUGA GROUP (коньяк «Бастион», водка «BELUGA», водка «Беленькая» и др.) представил линейку элитных вин, которые можно найти только в ресторанах.
Суперпремиальные миллезимные вина Golubitskoe Estate Noble Selection произведены из винограда 2016 года – первого урожая «Поместья Голубицкое», – выращенного на выделенных участках виноградников и собранных вручную. Линейка будет эксклюзивно представлена в канале HoReCa – знаковых ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга.
Коллекция состоит из трех позиций: каберне-совиньон и двух видов шардоне.
Noble Selection Cabernet Sauvignon проводит 12 месяцев во французских дубовых бочках и не менее 24 месяцев в бутылках.
Noble Selection Chardonnay проходит брожение в емкостях из нержавеющей стали с последующим баттонажем – поднятием осадка со дна в процессе выдержки для улучшения структуры и букета вина.
Noble Selection Chardonnay Barrel Touch бродит во французском дубе, а после баттонажа как минимум год выдерживается в дубовых бочках и не менее двух лет – в бутылках в погребах винодельни.
Тираж коллекции ограничен и составляет от 1 400 до 1 700 бутылок каждого вкуса.
Весной линейка пополнится Noble Selection Pinot Noir 2020, а осенью – Noble Selection Cabernet Sauvignon 2018 и Noble Selection Red Blend 2018 из винограда сортов «каберне-совиньон», «мерло» и «пино-нуар».
Источник: belugagroup.ru
