Как и где выпекают космический хлеб?
В преддверии Дня космонавтики репортёр Metro поучаствовал в изготовлении самого настоящего космического хлеба.
Подробнее ...
День: 12.04.2021
Как чаще всего обманывают производители пельменей?
Наиболее распространенная фальсификация пельменей достигается за счет увеличения массы теста и уменьшения мяса.
Подробнее ...
PizzaBot – полностью роботизированный киоск-пиццерия
Фудтех-стартап PizzaBot, который разработал робота для приготовления пиццы, ищет первую площадку для запуска.
Подробнее ...
«Юг Руси» отсудил 50 млн рублей за отказ от поставки подсолнечника
МЭЗ «Юг Руси» во второй судебной инстанции добился взыскания 50 млн рублей убытков с саратовского «Авангард-Агро» за отказ от поставки подсолнечника.
Подробнее ...
Кафе в «Перекрёстках» ожидает масштабная трансформация
В планах торговой сети – масштабное обновление всех кафе, работающих внутри супермаркетов.
Подробнее ...
Сколько стоит рацион космонавта в магазине подсчитал «Сбермаркет»
Для подсчета средней цены за «корзину астронавта» «Сбермаркет» использовал данные Роскосмоса, Музея космонавтики и цены на продукты в более чем 60 торговых сетях, подключенных к сервису.
Подробнее ...
Инновационную оболочку для колбас «Диплекс» запатентовали в ЕАЭС
Компания «Атлантис-Пак» получила Евразийский патент на оболочку «Диплекс», которая способна сохранять аромат копчения даже при хранении в холодильнике.
Подробнее ...
В каких продуктах есть скрытая соль, напомнил Роспотребнадзор
До 80% ежедневно потребляемой соли приходится на так называемую «скрытую соль», содержащуюся в продуктах питания. Только 20% соли попадает в пищу в процессе приготовления.
Подробнее ...
Грибы – самый популярный постный компонент у россиян
«Яндекс. Еда» проанализировала, какие блюда чаще всего встречаются в постном меню ресторанов, и какие ингредиенты используют для их приготовления.
Подробнее ...
Эксперты лаборатории «ВкусВилл» рассказали о сорбиновой кислоте
Вопросы о сорбиновой кислоте в продуктах «ВкусВилл» поступают регулярно. Чаще всего на повестке рыбные пресервы и икра. Специалисты лаборатории «ВкусВилл» ответили на самые частые вопросы.
Подробнее ...