Трепанг, живой трепанг, АМКОР, Минсельхоз России , разделка

Живого трепанга пустят под нож

Рыбные Экономика
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Share

Проект новых правил проведения ветсанэкспертизы не предусматривает оборот живого трепанга в России.

Так, на прошлой неделе Минсельхоз России опубликовал проект ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарной санитарной экспертизы морских гидробионтов. Новые правила предназначены регулировать оборот рыбы, водных беспозвоночных и непереработанной продукции из них.

При рассмотрении проекта ветеринарных правил специалистами Ассоциации марикультурных организаций Приморского края (АМКОР) выявлено избыточное правовое регулирование в отношении морских водных беспозвоночных.

Пункт 38 проекта требует, чтобы живые трепанги после вылова должны быть незамедлительно разделаны, что сразу же делает невозможным оборот живого трепанга в Российской Федерации и при его экспортных поставках.

Аналогичное требование содержится в абзаце 5 п. 17 ТР ЕАЭС 040/2016, согласно которому живые трепанги после вылова должны быть незамедлительно разделаны. Предлагаемый проект ветеринарных правил необдуманно дублирует это требование.

Так, здесь необходимо отметить, что дальневосточный трепанг, в соответствии с Классификатором в области аквакультуры (рыбоводства), утвержденным приказом Минсельхоза России от 18.11.2014 № 452, является объектом аквакультуры.

Согласно официальному разъяснению замруководителя Россельхознадзора Николая Власова, требованию о немедленной разделке живого трепанга корреспондирует требование подпункта «г» п. 57 ТР ЕАЭС 040/2016 о возможности содержания водных беспозвоночных в условиях, обеспечивающих их жизнедеятельность, без ограничения срока годности.

Департамент технического регулирования и аккредитации ЕАЭС также не видит необходимости в незамедлительной разделке живых трепангов. В своём письме от 08.10.2018 № 16-1613 он указывает, что объектами технического регулирования ТР ЕАЭС 040/2016 в том числе являются живые водные беспозвоночные, к которым относятся иглокожие, моллюски, ракообразные, которые также могут выпускаться в обращение на территории Союза, при условии обеспечения их жизнедеятельности (абз. 10 п. 4 ТР ЕАЭС 040/2016).

Тихоокеанский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («ТИНРО»), являющийся специализированной отраслевой научной организацией в области рыболовства и аквакультуры, также не видит в этом требовании практической целесообразности.

АМКОР в рамках публичного обсуждения предлагаемого Минсельхозом России проекта ветеринарных правил на федеральный портал проектов нормативных правовых актов направлено соответствующее отрицательное заключение.

Источник: amkordv.ru

Метки