Месяц: Апрель 2021

саше-упаковка, Kraft Heinz, Макдоналдс, кетчуп в Макдоналдс

Дефицит пакетиков с кетчупом испытывает фастфуд в США

Denis Savoskin

Американские рестораны и точки быстрого питания столкнулись с дефицитом кетчупа в саше-упаковках. Всё из-за того, что во время пандемии коронавируса люди стали массово заказывать еду на вынос.

Подробнее ...
Куриный паштет, «НашПотребНадзор», себестоимость, исследование, куриная печень

Сколько на самом деле должен стоить куриный паштет?

Dina Novicova

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, чему равна себестоимость банки первоклассного паштета из куриной печени, а также что обязаны знать о паштете все, кто собирается готовить его дома.

Подробнее ...
Роскачество, рейтинг Роскачества, 5 лучших творогов

Рейтинг 0% творога составило Роскачество

Denis Savoskin

Роскачество исследовало обезжиренный творог 20 популярных торговых марок (от 0 до 1,8% жирности). Продукция 18 торговых марок (далее ТМ) произведена в РФ, 2 ТМ – в Беларуси. Цена продукта составила от 25,71 до 57,95 руб. за 100 г.

Подробнее ...
Тяжелая вода, сладкий вкус, рецепторы, исследования

Тяжелую воду можно отличить по вкусу от обычной, доказали ученые

Dina Novicova

Ученые из Чехии, Израиля и Германии в результате лабораторных экспериментов и молекулярного моделирования выяснили, что у человека есть рецепторы, которые активируются под воздействием тяжелой воды.

Подробнее ...
Beyond Pork, свинина из травы, растительная свинина, Китай

Beyond Meat запускает в Китае «растительную» свинину

Denis Savoskin

Новый завод Beyond Meat, открывающийся в Китае, будет производить ряд продуктов на основе растительного белка, в том числе продукты из говядины и птицы, а также новый продукт питания Beyond Pork.

Подробнее ...