Исследователи из университета KU Leuven (Бельгия) получили грант для тестирования и разработки нового ненасыщенного жира, который остается твердым при комнатной температуре.
Подробнее ...
Кожу из яблочных отходов разработали в компании Beyond Leather, расположенной в Копенгагене. Новинка получила название Leap, образованное от LEftover APples («остатки яблок»).
Подробнее ...
Как обстоят дела с контролем качества колбасных изделий в России, рассказал Дмитрий Гордеев, руководитель Центра экономико-аналитических исследований и IT-технологий, пресс-секретарь ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова».
Подробнее ...
Гроздь винограда редкого сорта «римский рубин» была в пятницу продана на аукционе в японском городе Канадзава (префектура Исикава) за рекордные 1,4 млн иен (944 500 рублей.).
Подробнее ...
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) одобрила покупку ритейлером «Магнит» торговой сети «Дикси». Для согласования сделки служба выдала компании ряд предписаний.
Подробнее ...
60 процентов образцов фекалий крупного рогатого скота содержали несколько штаммов сальмонеллы, которые традиционные методы тестирования пропускали. Такой результат показало исследование ученых из Университета Джорджии (США).
Подробнее ...
Компания Digital Meal разработала и вывела инновационный для российского рынка продукт «Завтрак с кофе», относящийся к сойлентам.
Подробнее ...
Самовары – большие металлические сосуды, используемые для кипячения воды для заваривания чая и кофе – когда-то были обычным явлением по всей Индии.
Подробнее ...
В энологическом центре туристы смогут наблюдать за основными этапами переработки винограда, увидеть процессы приготовления вина и посетить современный дегустационный зал.
Подробнее ...
Тонкое печенье Oreo Thins ещё легче спрятать у себя во рту. И маленькие дети, желающие полакомиться, часто этим пользуются.
Подробнее ...