В год двойного юбилея – 135-летия коньякоделия в Армении и 120-летия первого армянского марочного коньяка – Ереванский коньячный завод возрождает коллекционную версию легендарнoго купажа ARARAT «Отборный».
Как сообщает пресс-служба ЕКЗ, созданный в 1902-году легендарный купаж ARARAT «Отборный» был первым армянским марочным коньяком, который стал филигранным инициалом, открывшим летопись армянского коньякоделия.
Автором этого оригинального купажа был Мкртич Мусинянц, выпускник престижной винодельческой школы Франции, собравший многообразие уникальных виноградных сортов в одном коньяке.
ARARAT «Отборный» отличает насыщенный янтарный цвет с медным отблеском. Округлый, продолжительный вкус переливается нотами цитруса, карамели и завершается аккордом едва проступающего горького миндаля.
«Ренессанс коньяка «Отборный» – это прежде всего свидетельство исторической преемственности Ереванского коньячного завода. Это наш пиетет к тому наследию, частицей которого мы являемся. Это также наша гордость за уникальные запасы наших спиртов, которые позволяют не только воссоздавать исторические купажи, но и делать их коллекционными», – отмечает Сергей Хачатрян исполнительный директор Ереванского коньячного завода.
Воссоздание исторических купажей подчеркивают уникальное наследие ARARAT, ведь только бренд с таким исключительным наследием имеет возможность возрождать исторические образцы, делая их при этом коллекционными.
«Став коллекционным, воссозданный купаж коньяка «Отборный» еще ярче проявил гармонию его органолептики, поскольку 3 дополнительных года послекупажной выдержки дали возможность редким спиртам купажа лучше раскрыться в их единении. Работать с винтажной линейкой ARARAT – это всегда невероятный опыт и интересный диалог поколений»,- комментирует директор по производству Ереванского коньячного завода Гамлет Антонян.
Источник: news.am
