Новый закон о калориях появился в Англии
Крупнейшие сети ресторанов, кафе и закусочных в Англии будут обязаны изменить меню. Теперь владельцы должны указывать точное количество калорий, которое содержат их блюда и напитки.
Подробнее ...
День: 08.04.2022
Пиво и вино к блюдам подбирает «виртуальный сомелье» Combivino
В Италии создали приложение Combivino. Оно позволяет каждому открыть для себя основы дегустации вин и крафтового пива и подобрать подходящий напиток к каждому блюду.
Подробнее ...
Дублирующая маркировка спереди нравится не всем
Маркировка ключевых компонентов с передней стороны упаковки – один из способов упростить информирование потребителя о том, насколько полезен продукт.
Подробнее ...
Лимонады и энергетики начнет выпускать «Абрау-Дюрсо»
Группа компания «Абрау-Дюрсо» начнет производить на российском рынке лимонады, энергетические напитки, а также низкоалкогольное игристое вино Abrau Light, которое будет выпускаться в алюминиевых банках.
Подробнее ...
Кофе в капсулах Nespresso готовы заменить российские производители
Один из крупнейших производителей капсул для кофемашин Nespresso уходит из России. Чем это грозит российским покупателям? Смогут ли отечественные производители обеспечить страну альтернативными капсулами?
Подробнее ...
В Японии рисовые булки продают на «самурайских» шампурах
Данго – это традиционный японский десерт, маленькие булки из рисовой муки в соевом соусе, часто подаваемые на шампурах. Насколько длинным может быть шампур? На этот вопрос ответили в японском магазине Hakata Yamadaya…
Подробнее ...
Производители пива просят поддержать хмель
Опасающиеся перебоев с импортом хмеля из-за ухудшения геополитической обстановки российские пивовары просят Минсельхоз разработать программу поддержки для производителей этой культуры.
Подробнее ...