Картофель, «Агрос», «Мичуринец», микроклональное размножение, черенкование в пробирке

Картофель начали «клонировать» под Новосибирском

Обеспечить Новосибирскую область высоким урожаем необходимых видов овощей собственного производства помогают уникальные технологии, разработанные селекционерами. Об этом заявили в правительстве региона.

Подробнее ...
Primeval Foods, Великобритания, бургер из льва, стейк из тигра

Бургеры из льва и стейки из тигра скоро появятся в ресторанах и магазинах

Стартап в области пищевых технологий под названием Primeval Foods собирается вывести на рынок Великобритании мясо экзотических животных, выращенное в лаборатории.

Подробнее ...
хлеб, печь, пекарня, комплектующие

До 90% хлебопекарен в России зависят от импортного оборудования

В работе производственных линий пекарен возможны перебои из-за запрета на ввоз этого оборудования в рамках пятого пакета санкций из ЕС. Зависимость производств от импортного оборудования, достигает 80–90% в крупных городах, в регионах — 50–70%.

Подробнее ...
Торговый дом «Кремлевский», «Окраина-1», колбаса «Кремлевская», суд, мировое соглашение

2 млн рублей примирили ТД «Кремлевский» с красноярским производителем колбасы

Торговый дом «Кремлевский», закупающий продукты для управления делами президента РФ, и красноярская компания «Окраина-1», производящая колбасу и мясные деликатесы, подписали мировое соглашение.

Подробнее ...
Лапша, слипание лапши, исследования, паста, США, физики

Алгоритм слипания лапши определили американские физики

Физики Университета Иллинойса нашли алгоритм слипания лапши. Ученые провели серию экспериментов и определили, как слипаются две сваренные в дистиллированной воде макаронины, висящие рядом.

Подробнее ...
L-Wine, «Сбермаркет», винный бутик, доставка алкоголя, Москва

«Сбермаркет» начал сотрудничество с сетью винных бутиков L-Wine

Онлайн-сервис доставки продуктов и товаров «СберМаркет» объявил о сотрудничестве с винным проектом L-Wine by Luding Group. На маркетплейсе появится более 5 тыс. наименований алкогольной продукции.

Подробнее ...