Российский криопорошок заменит импортные красители для корма рыб
Команда студентов химического факультета ТГУ работает над технологией создания красителей, которые используются в кормах для осетровых рыб.
Подробнее ...
Месяц: Апрель 2022
Показатели пестицидов в хмеле могут затруднить производство пива
В компании Barth-Haas, производителе хмеля для пивной промышленности, предупредили о рисках для рынка хмеля из-за введения предельных показателей содержания остатков химических веществ в пищевых продуктах.
Подробнее ...
Технологию получения черной икры в биореакторе разработали в Британии
Биотехнологи из компании Caviar Biotec и Университетского колледжа Лондона разработали технологию получения дешевой натуральной черной икры в биореакторе в контролируемых условиях в жидкой питательной среде всего за 40 дней.
Подробнее ...
«Азбука Вкуса» перейдет на российские кофемашины
«Азбука Вкуса» перейдет с итальянских кофемашин на российские. Компании удалось найти в России производителя подобной техники, который удовлетворяет всем требованиям к варке кофе.
Подробнее ...
Консервы из африканского сома будут делать в Башкирии
В Башкирии начали разводить африканских сомов. Акваферма по выращиванию клариевых (африканских) сомов открыла Эльвира Несмиянова в селе Караидель в феврале 2022 года.
Подробнее ...
Элитный кофе копи-лувак хотят производить на подмосковной ферме
Под Коломной планируют производить кофе из зерен, переваренных тропическим животным. Новый питомец появился на ферме «Экодеревушка».
Подробнее ...
Метакса: особенности национального алкоголя в Греции
Метакса – греческий крепкий алкогольный напиток, уникальный тем, что его производит только одна компания. Почему это так?
Подробнее ...
Ученые считают ГМО-корм более выгодным для производителей и покупателей
Институт образования и исследований в области кормов (IFEEDER, США) опубликовал исследование, которое показывает, что если корма будут без ГМО, то выбросы парниковых газов могут увеличиться, а цены на мясо, молоко и яйца для потребителей могут возрасти.
Подробнее ...
Вывоз подсолнечного масла из России ограничили с 15 апреля
Масложировой Союз России С 15 апреля Россия ограничивает экспорт подсолнечного масла и шрота (используется на корм скоту): вдобавок к пошлине вводится квота. На фоне рекордных мировых цен это позволит оставить в стране нужный объем продукта.
Подробнее ...
Одноразовая посуда Huhtamaki уходит из России
Финская компания Huhtamaki прекратит все операции в России. Она продолжит деятельность в переходный период и будет искать покупателей для своих предприятий.
Подробнее ...