Калифорнийская компания 888 Fish Company отзывает некоторые рыбные продукты, после того как у потребителя возникла сильная аллергическая реакция.
Речь идет о шариках из креветок и шариках из каракатицы. Отозванные продукты в основном распространялись в Калифорнии через дистрибьюторов, а также в рамках прямых поставок в розничные магазины. Небольшие партии продукции поступили розничным торговцам в Индиане и Иллинойсе.
«Отзыв был инициирован после получения жалобы потребителя на анафилактическую реакцию. В ходе расследования было установлено, что рецептура ингредиента была изменена, в нее были включены яйца», – сообщили в ассоциации США по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов (FDA).
Уточняется, что люди, страдающие аллергией или повышенной чувствительностью к продуктам, содержащим яйца, рискуют получить опасную для жизни аллергическую реакцию, если потребляют такую пищу.
Источник: vetandlife.ru
- Российские соусы из мидий отправились в Казахстан
- Впервые знак «Сделано на Дону» получила рыбная ферма
- IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026: новые направления сотрудничества и пути повышения эффективности работы отрасли
- Обновленные ГОСТы на лососевую икру вступят в силу с июня 2027 года
