В Японии уже известны случаи, когда выброшенный хлеб становился ингредиентом для пива. Компания Asahi Breweries решила пойти ещё дальше и сделала пиво из отработанных кофейных зёрен.
Подробнее ...
До Хэллоуина ещё далеко, а японское отделение Starbucks уже выпустило блюдо, нагоняющее страх. Нельзя сказать, что новый десерт особенно вредный или невкусный, но его внешний вид оставляет желать лучшего.
Подробнее ...
12 июля 2022 года американские компании по продаже мёда получили официальные предупреждения: в их продуктах были обнаружены медикаменты «Циалис» и «Виагра».
Подробнее ...
Как производят шоколад «Алешка», подаренный президенту РФ Владимиру Путину белгородским губернатором, сколько он стоит и где его можно найти и в рознице, рассказал менеджер кондитерской фабрики «Фотон» Виктор Спицын.
Подробнее ...
Итальянская Республика и Словения спорят из-за термина «бальзамический уксус». Уже дошло до руководителей стран и, вероятно, дойдёт до суда.
Подробнее ...
Компании в Мексике, крупнейшей стране-экспортере пива, вынуждены уйти из северных штатов из-за дефицита воды. Об этом сообщил президент Андрес Мануэль Лопес Обрадор.
Подробнее ...
Первую систему выращивания кальмаров в коммерческих целях разработали японские ученые из Окинавского института науки и технологий (OIST), что позволит увеличить доступность здоровых блюд.
Подробнее ...
На что необходимо обратить внимание при покупке меда, рассказала госинспектор Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям Екатерина Богатырева. Также эксперт назвала признаки фальсифицированной продукции.
Подробнее ...
В рамках испанского проекта Algaterra проводятся исследования по разработке новых ресурсов для сельского хозяйства на основе морских водорослей. Наблюдается повышение плодородия почвы при выращивании картофеля, а также винограда.
Подробнее ...
Сеть супермаркетов Morrisons объявила о запуске собственной линейки углеродно-нейтральных куриных яиц. Это является частью плана компании к 2030 году наладить поставки куриных яиц с ферм, избавившись от углеродного следа.
Подробнее ...