Николо-Угрешскомй монастырь, молочная продукция, сыр, «Угрешский Келарь», Валентин Максимов

«Монастырская» молочка может попасть на полки ритейлеров

В Николо-Угрешском монастыре запустили производство по переработке молока, теперь в ассортименте пастеризованное молоко, сливки, сметана, мягкие сыры, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Подробнее ...
Мороженое «Эребуни», «БРПИ»

Мороженое под названием «Эребуни» начали производить в Москве

В зале торжеств храмового комплекса Армянской Апостольской церкви (ААЦ) в Москве состоялась презентация нового продукта московской фабрики мороженого АО «БРПИ» (производитель мороженого бренда Baskin Robbins).

Подробнее ...
Westmoreland, США, озеро Мичиган, затонувший виски, бочки с виски

Редкий виски могут достать с судна, затонувшего 170 лет назад

На судне Westmoreland, затонувшее в озере Мичиган в 1854 году, может находиться редкий виски. Судно затонуло во время шторма 7 декабря 1854 года. Лишь в 2010 году его обнаружили. Холодная вода помогла сохранить обломки корабля в хорошем состоянии.

Подробнее ...
Черноглазый горох, винга, Better Seeds, Израиль,

Черноглазый горох теперь будут собирать машины

Ведущая израильская агротехнологическая компания Better Seeds, используя уникальную технологию редактирования генома EDGE, модернизировала черноглазый горох для механизированного сбора урожая.

Подробнее ...
Пицца, чат-бот, «Додо Пицца», Дубай, ChatGPT.

В «Додо Пицца» в ОАЭ начали готовить блюда по рекомендациям чат-бота

Первая пиццерия компании открылась в ОАЭ в середине января. В новом заведении «Додо Пицца» в Дубае гостям начали предлагать пиццу, приготовленную по рецепту ChatGPT.

Подробнее ...
Хлеб на основе сверчковой муки, Италия,Tellia

Хлеб на основе сверчковой муки впервые испекли в Италии

С 24 января Еврокомиссия официально разрешила использовать в продовольствии порошок из домашних сверчков и мучных червей. «Зеленым светом» Брюсселя решила немедленно воспользоваться известная пекарня из Турина Tellia, в которой испекли первый в Италии хлеб с использованием сверчковой муки.

Подробнее ...
Яблочный «сыр», Калининград, «Тильзит — Рагнит», Иван Артюх

Яблочный «сыр» производят в Калининграде

В Неманском округе начали производить яблочный «сыр». Сейчас предприятие «Тильзит — Рагнит» выпускает около 800 килограммов продукции в месяц, но с осени готовится увеличить объёмы до пяти тонн. Об этом рассказал глава компании Иван Артюх.

Подробнее ...
Costa Coffee, кофе, кафе, стаканчик, Россия

Кофейни Costa Coffee начали переименовывать

Компания «Росинтер Ресторантс» переименует кофейни Costa Coffee в России. Об этом сообщили в пресс-службе компании. «Росинтер Ресторантс» управлял кофейнями Costa Coffee в России по договору франчайзинга.

Подробнее ...
агрегатор, «Магнит», фермерское, система

Агрегатор «Магнит» упростит путь фермерских продуктов в магазин

Российский ритейлер «Магнит» сообщил о тестировании новой модели работы с фермерскими хозяйствами — агрегатора для закупок и поставок сельхозпродукции с широким набором дополнительных сервисов для небольших хозяйств.

Подробнее ...