Минпромторг предлагает внести изменения в законодательство с тем, чтобы обязать рестораторов включать в винные карты российские вина, заявил статс-секретарь, заместитель министра промышленности и торговли Виктор Евтухов на Всероссийском винодельческом форуме.
По его словам, уже сейчас российского вина стало втрое больше, чем несколько лет назад. доля российских вин в общепите растет быстрее, чем в магазинах, но их все еще не так много в ресторанах и кафе. Но этого недостаточно. Так, в магазинах российские тихие вина сейчас занимают 52% полки, игристые – 65-68%.
– Мы считаем, что российское вино должно позиционироваться каким-то образом, может быть, занимать первые места, может быть, должны быть специальные отметки, – предположил Евтухов.
Источник: rg.ru
