Изготовители растительного мяса и молока начали продвигать комбинированные продукты и блюда, смешивая растительные и животные белки. Идея такого компромисса, возможно, вынужденная: бум интереса к растительному мясу, который наблюдался в 2019-2020 гг., стал спадать.
Новозеландская компания Boring Oat Milk, выпускающая овсяное молоко под одноименным брендом, сделала наборы, куда вошли мерный стакан, упаковка обычного и растительного молока.
Суть идеи в том, чтобы люди, скептически относящиеся к растительным альтернативам, попробовали их и убедились, что это вкусно. Для этого Boring Oat Milk предлагает смешивать коровье молоко с овсяным, постепенно увеличивая долю последнего. Компания даже назвала набор Quit Kit (комплект для отказа; обычно так называют комплекс мер или специальные наборы, которые помогают бросить курить), а всю маркетинговую компанию — Quit the Tit (откажись от (коровьей) груди).
«Резко бросить употреблять коровье молоко может быть тяжело, поэтому мы начали кампанию Quit the Tit, помогающую людям с легкостью перейти на овсяное молоко Boring. С помощью наших наборов те, кто пьет коровье молоко, смогут постепенно отучиться от него, а еще увидят, что овсяное молоко очень похоже по вкусу на коровье, если не лучше», — прокомментировал руководитель бренда Boring Oat Milk Джесси Бисли.
Источник: shoppers.media
