Компания Synbio Powerlabs из города Лаппеенранта собирается стать мировым поставщиком искусственного мяса, производя его в промышленных масштабах, первые поставки возможны в конце 2025 года в страны Ближнего Востока.
Об этом рассказал один из руководителей предприятия Алехандро Анталич.
«Это будет крупнейшее производство в этой области в мире»,- указал Анталич.
Уточняется, что запустить производство планируется к концу 2024 года, выйдя на мощности десятков тонн к концу 2025 года. Продажа в странах ЕС пока не возможна ввиду отсутствия сертификации и необходимых разрешений, уточняется в сообщении.
Искусственное или культивированное мясо — продукт, выращенный в лабораторных условиях из культуры клеток животных.
Источник: tass.ru
