Французский производитель алкогольных напитков Remy Cointreau выпустил первый в истории бренда коньяк с собственным охлаждающим «погребом».
Мастер погреба Remy Cointreau Батист Луазо разработал уникальную конструкцию: каждая бутылка коньяка Louis XIII помещена в специальное хранилище, температура в котором опускается до 13 градусов. Как объяснил Батист Луазо, «коньяк сначала следует пить именно при температуре 13 градусов, а затем постепенно нагревать до комнатной температуры». Луазо пояснил, что в прохладном состоянии коньяк показывает «плотный, бархатистый профиль пчелиного воска, меда, ценных пород дерева и пачули», прежде чем раскрыться «более глубокими нотами теплых специй, мускатного ореха и шоколада».
По словам Луазо, это первый в истории бренда «ритуал дегустации коньяка, основанный на температуре». Количество коньяка в индивидуальных «хранилищах» ограничено 398 экземплярами. Открыть хранилище может обладатель напитка с помощью специального брендированного «пропуска».
Источник: rbc.ru
