Рецепт «восстанавливающего винного эликсира» (elisir vinoso ricostituente), который мог стать предшественником Coca-Cola, нашел настоятель флорентийского монастыря Сан-Марко отец Мануэль Руссо, при разборе архивных материалов.
Подробнее ...
На семейной винодельне президента США Дональда Трампа Trump Winery начали изготавливать безалкогольное вино. Об этом компания сообщила в социальных сетях.
Подробнее ...
За весь 2025 год не было закрыто ни одного классического ресторана «Кофемания», а, напротив, было открыто два новых полноформатных заведения – в фудмолле Bazaar на Новой Риге и деловом квартале «Сколково парк», сообщил представитель сети.
Подробнее ...
Группа компаний «Абрау-Дюрсо» представила Abrau Estates Zero Alco — первую серию тихих безалкогольных вин. Эти вина произведены методом вакуумной деалкоголизации, сохраняя ароматику и вкус настоящего вина.
Подробнее ...
В ассортименте пивоваренной компании AB InBev появилось первое обогащенное протеином пиво — его выпустило бразильское подразделение Ambev.
Подробнее ...
Кафе и рестораны в России должны предоставлять своим гостям бесплатно фильтрованную питьевую воду из водопровода, а не только воду премиальных марок за деньги.
Подробнее ...
31 июля на Центральном рынке Воронежа откроется органический кофейный фестиваль. Организаторы заявляют его как первый подобный проект в России. Инициатором выступает компания «ЭкоНива».
Подробнее ...
Увлечение протеиновыми коктейлями и гейнерами среди любителей спорта может привести к зависимости и нарушениям обмена веществ, сообщили в Новгородском государственном университете.
Подробнее ...
Торговая сеть «Пятерочка» расширила ассортимент собственного бренда «Вкус & Польза», объединив под ним линейку продуктов с высоким содержанием белка.
Подробнее ...
На конец второго квартала 2026 г. в Москве работали 42 ресторана сети «Кофемания», подсчитал руководитель отдела исследований рынка консалтинговой компании CORE.XP Василий Григорьев. Раньше были открыты 55 точек.
Подробнее ...