Сотрудники Института «Казанская академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана» (входит в состав Казанского ГАУ) нашли технологию, которая позволяет увеличить срок хранения охлажденного мяса в 2— 4 раза по сравнению с традиционными методами.
Подробнее ...
Ученые улучшили катализатор для получения молочной кислоты из глицерина, что позволило увеличить выход продукта в два раза. Молочная кислота широко используется в пищевой, фармацевтической и химической отраслях.
Подробнее ...
Ученые Донского государственного технического университета (ДГТУ) ведут междисциплинарную работу над созданием инновационного комплекса сельскохозяйственных машин.
Подробнее ...
Ученые Красноярского научного центра СО РАН получили экологичные композиты на основе биоразлагаемого полимера и растительных отходов — технической конопли и балтийской кильки.
Подробнее ...
Учёные мичуринского научно-производственного центра «Агропищепром» разработали технологию хранения мясных изделий, которые при положительных температурах могут храниться до двух лет.
Подробнее ...
Группа исследователей из Чили разработала биологическую систему хранения для сохранения свежести, плотности и цвета клубники. Новая система не влияет на вкус и аромат ягод. Технология заключается в использовании дрожжей.
Подробнее ...
Исследовательская группа из Центра передовых исследований в области молекулярных наук о растениях Китайской академии наук нашла и расшифровала «гены долголетия» дикого риса.
Подробнее ...
Это единственная в своем роде теплица в стране, предназначенная для ускорения селекционного процесса и создания перспективных гибридов «царицы полей».
Подробнее ...
Ученые из Германии сделали важный шаг к автономным марсианским миссиям. Им удалось создать удобрение, полностью основанное на местных ресурсах Красной планеты и пригодное для выращивания съедобной биомассы.
Подробнее ...
Исследование ученых Казанский ГАУ показало, что применение серного бентонита — удобрения на основе природной глины с добавлением серы — позволяет увеличить урожайность кормовой кукурузы более чем на 50% и улучшить качество корма.
Подробнее ...