31 мая – 1 июня 2023 года в Санкт-Петербурге пройдёт Конференция «Нева Ингредиентс. Еда и технологии».
Организатор – участник Комитета по развитию агропромышленного комплекса ТПП РФ издательский дом «СФЕРА». Главным отраслевым партнёром мероприятия стал Союз Производителей Пищевых Ингредиентов (СППИ). Наиболее активные его члены примут участие в Конференции.
Для производителей продуктов питания действует специальное предложение – бесплатное участие в мероприятии. Количество мест стремительно сокращается, успейте зарегистрироваться.
Также в мероприятии ожидается участие производителей и поставщиков ингредиентов, переработчиков сырья, производителей «пищевой» химии и ТВС. Своё присутствие на «Нева ингредиентс» уже подтвердили: ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский», ГК «ЭФКО», ЗАО «Партнер-М», ООО «ВМ Ингредиентс», ООО «Неос Ингредиентс», ООО «Эссенча» и другие!
Первый день Конференции откроет сессия «Тенденции рынка ингредиентов и подходы к анализу аналитических данных».
С докладом о потребительских трендах и роли ингредиентов в маркетинговых стратегиях продвижения пищевой продукции выступит Татьяна НЕКРАСОВА – член Правления СППИ, старший менеджер по работе с клиентами DSM/ДСМ Восточная Европа.
Структуру рынка пищевой продукции сквозь призму потребления ингредиентов представит партнер Strategy Partner Владимир ШАФОРОСТОВ.
Президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна «Союзкрахмал» Олег РАДИН в online-формате сделает обзор рынка крахмала и его производных для пищевой промышленности.
Куда движется тренд в мире ароматов и как ведущие аромахаусы формируют потребительский запрос расскажет спикер Александра ЗАБРОДИНА – член Правления СППИ, генеральный директор Tastepoint Russia (by IFF).
И наконец, основными инструментами формирования картины рынка с помощью уникальной информационно-аналитической системы поделится заместитель руководителя Центра компетенций НТИ «Молекулярная инженерия в науках о жизни» по экспертно-аналитической деятельности и коммуникациям, заместитель директора ФИЦ Биотехнологии РАН Алина ОСЬМАКОВА.
Также деловая Программа включает:
• Текущую ситуацию и инструменты решения задач в сфере достижения самообеспечения производства пищевых ингредиентов и малотоннажной «пищевой» химии;
• Меры поддержки для развития и наращивания объемов производства биотехнологической и химической продукции, возможности диверсификации действующих производств с учетом нарастающей тенденции экономической изоляции;
• Новые направления и технологии – механизмы ускоренного внедрения инноваций и научных разработок, формирования профессионального применения ингредиентов, подходов к регламентации и выведению новых продуктов на рынок в парадигме стандартизации и обязательных требований технического регулирования;
• Применение ингредиентов в пищевых технологиях и переработке сырья, добавленная польза, экономика производства и технологическая эффективность.
На бизнес-площадке также будет опробован новый Stand-Up формат делового общения – открытый круглый стол в формате бизнес-знакомство «Кто есть кто на рынке пищевых ингредиентов РФ и ЕАЭС».
После деловой программы второго дня «Нева ингредиентс. Еда и технологии» – 1 июня для участников Конференции будет организовано морское путешествие «Форты Кронштадта». Во время экскурсии на комфортабельном теплоходе в сопровождении гида, собравшиеся вместе со своими коллегами в неформальной обстановке смогут полюбоваться на исторические форты-крепости и маяки, увидеть захватывающую панораму парка с воды и посетить знаменитый морской собор.
Конференция «Нева Ингредиентс. Еда и технологии» – это возможность узнать о новейших достижениях в области пищевых ингредиентов и технологий, приумножить свои деловые контакты и расширить партнёрскую сеть.
Заполняйте заявку на сайте и присоединяйтесь к лучшим экспертам!
