По данным Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной организации ООН (ФАО), авокадо в ближайшие десять лет обгонит ананасы и станет самым продаваемым тропическим фруктом на международном рынке.
В отчете ОЭСР-ФАО «Перспективы развития сельского хозяйства на 2026-35 годы» отмечается, что устойчивый мировой спрос на авокадо, высокая урожайность с гектара и выгодные цены на экспортную единицу продукции являются основными факторами роста, который, по прогнозам, будет продолжаться ускоренными темпами в течение следующего десятилетия.
Бананы исключены из этого рейтинга, поскольку ФАО рассматривает их как отдельный товар со своим собственным анализом рынка и прогнозами
Ожидается, что к 2035 году экспорт авокадо достигнет 4,3 млн тонн, а его стоимость составит $11 млрд, что делает его одним из самых коммерчески ценных фруктовых продуктов.
Несмотря на растущую конкуренцию со стороны новых поставщиков, таких как Колумбия и Кения, ожидается, что Мексика сохранит свое лидерство в мировом экспорте, на долю которой к 2035 году будет приходиться 38% от общего объема.
«Эти показатели будут поддерживаться ежегодным ростом производства на 1,9% в течение следующего десятилетия и продолжающимся ростом спроса в США – при условии, что авокадо можно будет защитить от потенциальных импортных пошлин, введенных этой страной», — говорится в отчете.
Исходя из текущих тенденций, прогнозируется, что к 2035 году мировое производство авокадо будет ежегодно увеличиваться на 2,6% до 16 млн тонн, что более чем в три раза превысит уровень 2015 года. Значительная доля этого увеличения придется на Колумбию, Мексику и Перу. Следовательно, ожидается, что почти 65% производства будет сосредоточено в Латинской Америке и Карибском бассейне.
В отчете отмечается, что на экспорт из Перу – второго по величине экспортера в мире – будет приходиться около 25% мировых поставок, в первую очередь для удовлетворения растущего спроса в ЕС.
Согласно прогнозам, США и ЕС, где интерес потребителей к авокадо обусловлен предполагаемой пользой этого фрукта для здоровья, останутся ведущими импортерами, на долю которых в 2035 году придется 41% и 28%, соответственно, от предполагаемого объема мирового импорта в 4 млн тонн.
Ожидается, что импорт авокадо также возрастет в Великобританию, Канаду, Китай и некоторые страны Ближнего Востока, что обусловлено ростом доходов и/или изменением предпочтений потребителей. Аналогичным образом, прогнозируется рост потребления авокадо на душу населения во многих странах-производителях по мере роста доходов, особенно в Колумбии, Индонезии и Мексике.
Согласно отчету, мировой экспорт авокадо в 2025 году вырос примерно на 13% и составил 3,3 млн тонн, что резко контрастирует со скромным ростом в 2%, зафиксированным в 2024 году. В нем отмечается, что в то время как экспорт Мексики сдерживался высоким внутренним спросом, поставки из Перу значительно выросли в связи с расширением производства и увеличением спроса на импорт. Вместе эти два экспортера обеспечивают более 60% от общего объема торговли на мировых рынках, при этом поставки в основном направляются в США и ЕС.
В число других стран, где был зафиксирован рост экспорта, вошли Чили, Доминиканская Республика и Марокко. И наоборот, экспорт из Кении и Южной Африки сократился из-за проблем с логистикой, вызванных кризисом на Красном море.
Источник: agbz.ru
