Пороговые значения для цереулида в детских смесях установило EFSA
Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) опубликовало экспресс-оценку риска, связанного с наличием цереулида в детских молочных смесях, поскольку в ряде стран отзывают продукцию в связи с возможным содержанием в ней этого токсина.
Подробнее ...