Плёнку для повышения срока годности сделают в Израиле
Израильские компании BASF и StePac объединились для разработки пластиковых упаковок с контролем влажности, которые повысят срок годности свежих фруктов и овощей.
Подробнее ...
Метка: Израиль
ГМО-курица «Голда» несет яйца только с самками
Израильские учёные сообщили, что вывели кур с отредактированными генами. Они откладывают яйца, из которых вылупляются цыплята только женского пола.
Подробнее ...
Виноградники защитит от болезней «брокколевый» спрей
Восковое покрытие для защиты виноградной лозы на основе натуральных ингредиентов поможет не допустить прикрепление патогенов и сократить использование синтетических фунгицидов.
Подробнее ...
Мясо угря будут выращивать в биореакторах израильские ученые
Компания Food tech Forsea Foods, базирующаяся в Израиле, утверждает, что является первым стартапом, использующим органоидную технологию для производства морепродуктов.
Подробнее ...
Израильская компания планирует печатать несколько тонн мяса в день
Израильская компания Redefine Meat, которая занимается 3D-печатью мяса, представила свой новый принтер. Он называется «Ангус». Может производить разные сорта мяса из растительных ингредиентов. Причём, в промышленных масштабах. Так, за день напечатает несколько тонн продукции.
Подробнее ...
Капсула из уродливых овощей превратится в ресторанный обед
Израильская компания FoodTech ANINA Culinary Art выпускает уникальные готовые блюда, созданные из так называемых «уродливых» овощей в виде капсулы, которую достаточно разогреть в микроволновой печи, и обед готов.
Подробнее ...
Мраморную говядину вырастили в израильской лаборатории
Израильская компания Steakholder Foods, специализирующаяся на пищевых технологиях, объявила, что выпустила первый в мире продукт из культивированной мраморной говядины.
Подробнее ...
Конфеты «Гитлер» продавали в Иерусалиме
Житель Иерусалима (Израиль) купил в киоске в Старом городе пакет конфет. Мужчина был поражен, прочитав название лакомства. В частности, на упаковке жирным шрифтом на иврите наименование продукта значилось «Гитлер».
Подробнее ...
Гребешки вырастят в израильской лаборатории
Морепродукты, выращенные в лаборатории, а не в море, могут появиться в ближайшем супермаркете в обозримом будущем. Об этом заявила израильская технологическая компания Mermade.
Подробнее ...
Шоколад «Победа» снимают с продажи в Израиле
Из магазинов в Израиле изымают продукт «Шоколад горький отличный 72% какао» производства российской кондитерской фабрики «Победа». Об этом стало известно после проверки минздрава Израиля.
Подробнее ...