хлеб, черствый, корм, куриный, несушки, яйца, Kipster

Курам-несушкам заменили зерно на черствый хлеб ради экологии

На птицеферме Kipster куры-несушки не едят зерно, производство которого сопровождается вредными выбросами в атмосферу. Для них делают корм из зачерствевших хлебных продуктов, даже из голландских вафель.

Подробнее ...
ПФАС, органические, яйца Дания

Как в органические яйца попадают ПФАС

При мониторинге качества органических яиц, проведенном Национальным институтом пищевых продуктов Дании (DTU), в желтках обнаружились вещества, опасные для здоровья при их накапливании в организме.

Подробнее ...
Инкубационные яйца, проблемы с импортом, производство индейки, Анатолий Вельматов

Индейководы столкнулись с дефицитом инкубационных яиц

Проблема возникла из-за сложной ситуации с птичьим гриппом в Европе, а именно во Франции, откуда идут основные поставки яйца в Россию. Об этом рассказал исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки Анатолий Вельматов.

Подробнее ...
яблочный сок, жмых, куриное яйцо, птенцы, цыплята

Цыплят улучшили уколом яблочного сока в куриное яйцо

Согласно исследованию, проведенному учеными Корнелльского Университета (США), сок, мякоть и другие отходы яблок при введении в куриные яйца перед вылуплением демонстрируют признаки улучшения здоровья кишечника животного впоследствии.

Подробнее ...
яйца, проверка пола, эмбрион, выбраковка, СФНЦА

Определение пола птенца без повреждения яйца разработали в СФНЦА

Ученые в Новосибирске разработали исследовательский комплекс и алгоритмы для определения пола эмбрионов яйца птицы в первые дни инкубации на основе методов компьютерного зрения и искусственных нейронных сетей.

Подробнее ...
багет, Франция, яйца, цены, рецептура

Компании Франции меняют рецептуру продуктов из-за цен на яйца

Подорожание корма, энергии и эпидемия птичьего гриппа спровоцировали рост цен на яйца во Франции. Стоимость яйца выросла более чем в два раза с начала года, выпуск продукта сократился на 8%.

Подробнее ...