Какое масло вреднее – пальмовое или кокосовое?
Пальмовое и кокосовое масла похожи тем, что остаются полутвёрдыми при комнатной температуре. Их активно применяют в пищевой промышленности. Оба масла считаются вредными, но правда ли это?
Подробнее ...
Метка: Кокос
В ЕЭК разъяснили, почему кокос – не орех и как корректно указывать аллергенные орехи в составе продуктов
Департамент технического регулирования и аккредитации Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) дал разъяснение какие орехи необходимо указывать в маркировке в качестве аллергена и относится ли к ним кокосовый орех.
Подробнее ...
Органические кокосы впервые завезут в Россию
В Россию впервые начнутся поставки органических кокосов из Китайской Народной Республики. Компания Hainan Shengsida Technology Co., LtD первой сертифицировала кокосы из КНР на соответствие требованиям производства органической продукции.
Подробнее ...
«Вкусные» карты выпустил «Т-Банк»
«Т-Банк» объявил о запуске первых в России дебетовых карт Black, которые пахнут. В банке утверждают, что аромакарты не имеют аналогов на российском рынке. В новой лимитированной линейке 5 дизайнов и запахов: шоколад, кокос, сосна, клубника и мята.
Подробнее ...
Десерты с кокосовой стружкой запретили к провозу в самолете
Популярное лакомство, которое возят российские туристы из-за границы, неожиданно внесли в список запрещенных к авиаперевозке продуктов. Этот ингредиент, широко используемый в кондитерской промышленности, был классифицирован как «легковоспламеняющееся твёрдое вещество 4 класса опасности».
Подробнее ...
Мужчина погиб, выпив прокисшее кокосовое молоко
Несколько недель назад 69-летний датчанин, находясь на отдыхе, приобрел готовые фрукты, популярные среди туристов. Вернувшись домой, он оставил их на кухонном столе, не поместив на ночь в холодильник.
Подробнее ...
В США кокос убрали из списка частых аллергенов
FDA опубликовало пятую версию руководства по менеджменту пищевых аллергенов. Обновлены не только советы, но и список самих аллергенов.
Подробнее ...
Кокосовое «вино» выпустят в Индии
В Индии скоро появится первое кокосовое «вино». Фермер Себастьян П. Августин из деревни Бхиманади получил разрешение на производство этого напитка после продолжительных судебных споров с Китаем, где уже есть лицензия на производство «вина» из кокосовой воды.
Подробнее ...
Первую в мире детскую смесь на основе кокоса выпустят в Австралии
В Австралии к выходу на рынок готовится инновационный продукт для детского питания, который вызвал неоднозначные оценки специалистов. Компания Coco2 анонсировала запуск первой в мире детской смеси на основе кокоса, разработанной в юго-восточном Квинсленде.
Подробнее ...
Кокосовую стружку для кондитеров разрешили ввозить беспошлинно
Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) обнулила сроком на три года ввозную пошлину на высушенные кокосовые орехи, говорится в сообщении комиссии.
Подробнее ...