Сервелат «Мускатный» проверит «Лента» в Астрахани
Российский ретейлер «Лента» проведет дополнительные лабораторные исследования продукции в Астрахани после появления сообщений о выявлении кишечной палочки в колбасе бренда «Ремит».
Подробнее ...
Метка: Колбасные изделия
Халяль-колбасы «Чистополье» появились на полках «Ленты»
В сети «Лента» теперь представлена халяльная линейка холдинга «Чистополье»: вареная колбаса «Мясная», ветчина из индейки, рубленая колбаса из говядины и индейки, а также полукопченые колбаски.
Подробнее ...
Бренд «Связочка» аннулировали по иску производителя «Вязанки»
Суд по интеллектуальным правам по заявлению владимирского АО «Стародворские колбасы», производящее колбасу под брендом «Вязанка», признал незаконной регистрацию Роспатентом бренда «Связочка» по заявке торговой сети «ВкусВилл».
Подробнее ...
Дихлофос для обработки помещений выявили в партии китайской колбасы
Опасное вещество для борьбы с насекомыми, известное как дихлофос, обнаружили в колбасе, которую производили в уезде Фуюань провинции Юньнань в Китае, эксперты изъяли 382 килограмма опасного продукта.
Подробнее ...
Колбаса, разработанная в Мичуринске, способна храниться 2 года
Учёные мичуринского научно-производственного центра «Агропищепром» разработали технологию хранения мясных изделий, которые при положительных температурах могут храниться до двух лет.
Подробнее ...
Мясокомбинат «Дубки» оштрафовали за листерии в колбасе
Арбитражный суд Саратовской области рассмотрел дело, в котором саратовский производитель мясных изделий «Дубки» был привлечен к ответственности по требованию Россельхознадзора из-за обнаруженной в продукции бактерии.
Подробнее ...
«Черкизово» «разложило» фуэты по цветам
Группа «Черкизово» провела редизайн упаковки линейки фуэтов под брендом испанских деликатесов Casademont. Теперь у каждого вкуса (инжир, трюфель и зеленый перец) есть свой цвет, который подчеркивает характер ингредиентов и делает фуэты легко узнаваемыми.
Подробнее ...
Колбаски «Чоризо» из мраморной говядины выпустил «Мираторг»
Агрохолдинг «Мираторг» расширяет линейку продукции для сегментов HoReCa и ритейла запуском колбасок «Чоризо» из мраморной говядины. Новая позиция усилит присутствие в быстрорастущей нише стритфуда и домашнего гриля.
Подробнее ...
1 марта началась обязательная маркировка колбасных изделий в упаковке
Правительство РФ расширило с 1 марта 2026 года перечень пищевой продукции, подлежащей обязательной маркировке в государственной системе «Честный знак», включив в него мясо и колбасу.
Подробнее ...
Разработана новая стартовая культура для ферментации мясных изделий
Биотехнологи научно-исследовательского центра пищевой промышленности и фармацевтики ГК «СОЮЗСНАБ» выделили уникальные штаммы с синергетическим действием в мясной продукции.
Подробнее ...