Эксперты Роскачества исследовали колбасу «Докторская» уже три раза: в 2017, 2018 и 2020 годах. В 2020 году в лабораторию направили продукцию шести торговых марок из ранее исследованных.
Подробнее ...
Abi, производитель бренда «Стародворье», сообщает о расширении линейки «Баварские» и выпуске одноименных полукопченых колбасок.
Подробнее ...
Группа компаний (ГК) «Дымов» открывает интернет-магазин, сообщил представитель компании. В нем будет продаваться собственная мясная продукция (колбасы, деликатесы и др.), а также сопутствующие товары (сыры, соусы, бакалея и т. д.) от компаний-партнеров.
Подробнее ...
Во что упаковывают колбасу, какие бывают колбасные оболочки и что лучше: натуральная или искусственная? Об этом мы поговорили с руководителем производственного цеха из Белоруссии, технологом Еленой Лобах.
Подробнее ...
Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование популярных марок и назвал лучшие. В тестировании приняла участие продукция брендов «Велком», «Рублевский», «Малаховский», «Царицыно», «Мясницкий ряд» и «Окраина».
Подробнее ...
На российском мясном рынке намечается новый конфликт между поставщиками сырья и переработчиками. Крупные производители колбас зафиксировали с начала июля «ничем не аргументированный» рост стоимости на свинину и мясо птицы.
Подробнее ...
Для лиц, которые задействованы при проведении массовых мероприятий в Москве, столичный департамент торговли и услуг закупит сухие пайки на сумму свыше 203 млн рублей.
Подробнее ...
Ростовский мясопереработчик, выпускающий продукцию под брендом «Тавр», значительно сократил доход, по сравнению с предыдущими годами.
Подробнее ...
Исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина рассказала, на что прежде всего нужно обращать внимание при покупке колбасных изделий.
Подробнее ...
В мае на ростовском предприятии запущено производство новой линейки сырокопченых деликатесов «TAVR SNACKS».
Подробнее ...