На базе Федерального научного центра имени И.В. Мичурина состоялась научно-практическая конференция, посвященная технологии и технике хранения плодов яблони в динамичной регулируемой атмосфере (ДРА).
Подробнее ...
В научно-производственном центре «Агропищепром», который входит в структуру Мичуринска-наукограда, получена первая в России безвирусная рассада бананов. Выведенная культура предназначена для круглогодичного промышленного производства в теплицах.
Подробнее ...
Запатентованная Мичуринским ГАУ технология приготовления ржано-пшеничного хлеба с фруктовой и овощной пастами позволяет обеспечить повышение пищевой ценности по антиоксидантам (флавоноиды и каротиноиды) и пектиновым веществам продукта, исключив из рецептуры хлебопекарные дрожжи.
Подробнее ...
Учёные и технологи Мичуринского ГАУ разработали сухие комплексы диетического питания. Они предназначены для военнослужащих, находящихся в зоне СВО, а также для граждан, нуждающихся в питании, богатом антиоксидантами, в том числе витаминами и минеральными веществами.
Подробнее ...
В Минсельхозе подвели итоги Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых учёных вузов в номинации «Технические науки».
Подробнее ...