Коллектив ученых из Белорусского государственного университета и Северо-Кавказского федерального университета запатентовал способ экстрагирования биологически активных веществ из растительного сырья с применением молочной сыворотки.
Подробнее ...
Испытательная лаборатория Астраханского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» получила новый прибор — аналитический комплекс на базе жидкостного хроматографа с хромато-масс-спектрометром.
Подробнее ...
Исследователи из США разработали многослойное изолирующее супергидрофобное покрытие (MISH), способное отталкивать жидкости при температуре до 90°C. Благодаря этому емкости с горячим молоком, кофе и гороховым супом сохраняют свои свойства.
Подробнее ...
Впервые в России ученые Южно-Уральского госуниверситета предложили установку для обеззараживания зерновых культур за счет гибридного воздействия эффектов атмосферной холодной плазмы и ультрафиолетового излучения.
Подробнее ...
Омское конструкторское бюро «Технология» провела закрытое тестирование инновационного блинного аппарата. В результате всего за 15 минут автоматизированная линия карусельного типа изготовила около 250 блинов.
Подробнее ...
Алтайское промпредприятие «СиСорт» запустило в серийное производство обновленную версию фотосепаратора «СмартСорт».
Подробнее ...
Собственное тестомесильное производство — это стратегическое решение для пекарни, пиццерии или ресторана с обширной хлебной картой. Оно дает полный контроль над качеством, себестоимостью и уникальностью продукции.
Подробнее ...
Компания «Упаковочные системы», ведущий производитель материала для картонной упаковки, впервые представит «ЛАКТАТЕРМ М25» – пастеризатор собственного индустриального дизайна, на выставке молочного оборудования DairyTech.
Подробнее ...
Система UV Boosting, созданная французской стартап-компанией UV Boosting, использует оборудование для ультрафиолетовой обработки высокоценных сельхозкультур.
Подробнее ...
Специалисты из Скандинавии разрабатывают адаптивный процесс, который позволит системе находить оптимальный способ размораживания независимо от вида рыбы, способа нарезки и упаковки.
Подробнее ...