«Гид по пекарням России» запустил портал OHLEBE
Коллеги из проекта OHLEBE запустили новый документальный ютуб-сериал «Гид по пекарням России», в котором планируют снять минимум 8 выпусков до конца года в разных городах страны.
Подробнее ...
Метка: Пекарня
В российских селах могут появиться малые хлебопекарни
В Совете Федерации намерены поддержать малые пекарни на селе. Открытие малых пекарен на селе позволит сельчанам покупать свежий хлеб ежедневно, а не раз в неделю, как это происходит в небольших поселениях.
Подробнее ...
Пекари из Челнов пекут хлеб без дрожжей и муки
Небольшая пекарня «ТД Текоя» из Набережных Челнов осваивают новую технологию приготовления хлеба – без муки и дрожжей.
Подробнее ...
Пекарня в США принимает заказы у водителей с помощью искусственного интеллекта
Американская сеть пекарен Panera Bread внедрила систему, которая теперь принимает заказ у автомобилистов на дорогах. Почти половина торговых точек уже оснащена искусственным интеллектов.
Подробнее ...
Караимские пирожки – крымская альтернатива фастфуду
В Симферополе открылась первая пекарня «Уч-Янтык» с блюдами национальной кухни крымских караимов. Уч-янтык, ганак, кобэтэ, буза, кашов и, конечно, знаменитые караимские пирожки – всего в меню сейчас около 15 видов выпечки, соусов и напитков.
Подробнее ...
Пекарни «Пятерочки» тестируют печи из Китая
В России работают 3,5 тысячи магазинов «Пятерочка» нового концепта, 70 % из них оснащены пекарнями, которые выпускают 40 видов продукции, 230 наименований.
Подробнее ...
Сеть пекарен «Брецель» откроет собственный хлебозавод
Компания «Брецель УК» (сеть пекарен «Брецель») начнет выпускать хлеб на предприятии в Московской области. Планируется производить до 4 тыс. тонн продукции в сутки.
Подробнее ...
«Магнит» откроет 100 пекарен в магазинах у дома
Ритейлер откроет в первом квартале 2022 года 100 пекарен в Москве, Санкт-Петербурге, центральной России, на юге и в Сибири, а до конца года количество торговых точек планируется «кратно увеличить».
Подробнее ...
Двухметрового хлебного снеговика испекли в США
В США к Рождеству испекли двухметрового снеговика весом около центнера.
Подробнее ...
Грабители не удержались перед варениками питерской пекарни
В Петербурге в одну из пекарен залезли грабители. Они попытались забрать деньги из кассы, но что-то пошло не так. Об истории ограбления рассказала команда «Цеха85» в своем Instagram.
Подробнее ...