уничтожение продуктов, благотворительность, съедобная еда

Уничтожение продуктов, пригодных для употребления, могут запретить

В Госдуму внесен законопроект о запрете уничтожения пищевых продуктов с истекающим сроком годности. Их предлагается передавать нуждающимся гражданам, а «просрочку» — использовать как корм для животных или отправлять на переработку.

Подробнее ...
Ники Сегнит,Niki Segnit, 19 пар вкусов, бананы и бекон

БЕКОН И БАНАНЫ ВОШЛИ В СПИСОК 19 ПАРНЫХ ПРОДУКТОВ

Английский эксперт по вкусовым качествам продуктов и автор книг о сочетаниях вкусов Ники Сегнит (Niki Segnit) недавно озвучила 19 оригинальных гастрономических пар, которые, по её мнению, заслуживают особого внимания.

Подробнее ...
Белоруссия, умная бумага

БУМАГА ТОЖЕ БЫВАЕТ «УМНОЙ»

Белорусские ученые разработали умную бумагу для хранения продуктов. Ученые Института общей и неорганической химии НАН разработали технологию производства нового типа упаковочной бумаги, продлевающей сроки хранения пищевой продукции.

Подробнее ...