Ученые из Швеции создали искусственное сало, которое призвано удовлетворить потребности вегетарианцев и веганов. Это новаторское изобретение представляет собой растительный продукт, который имитирует вкус и текстуру настоящего сала.
Подробнее ...
Салом называется свиной жир, который незаслуженно считают вредным. Здесь мы расскажем, какие бывают виды сала и на что обращать внимание при его выборе.
Подробнее ...
Агрохолдинг «Мираторг» выводит на рынок уникальные новинки. Этим летом агрохолдинг очередной раз выступил новатором и выпустил сало из говядины.
Подробнее ...
Пинский мясокомбинат представил на выставке «Продэкспо-2021» необычный кулинарный экспонат — книгу из сала.
Подробнее ...
За полгода импорт свинины на Украину превысил экспорт в шесть раз. Главными поставщиками за это время стали Дания, Польша и Нидерланды.
Подробнее ...
В США свиное сало когда-то было непопулярным ингредиентом, но теперь его используют чаще; так сокращается количество пищевых отходов.
Подробнее ...
Министерство здравоохранения Украины посоветовало гражданам воздержаться от употребления сала, масла, жирных молочных продуктов, твердого сыра, жареного мяса, выпечки и картофеля фри.
Подробнее ...
О ценности сала знают технологи мясоперерабатывающего предприятия «Велес». Этот продукт здесь производят не один десяток лет.
Подробнее ...
О последних научно-медицинских данных рассказала врач-диетолог Клиники управления здоровьем Института персонализированной медицины Сеченовского университета Наталья Пугачева.
Подробнее ...
На мясо и мясопродукты тратится значительная часть бюджета всех семей, которые, конечно, не относятся к вегетарианцам.
Подробнее ...