«Баклалетки» – это изобретение молодого саратовского учёного Глеба Стырева из Вавиловского университета. Тарталетки из баклажан созданы на основе порошка из этих овощей и рекомендуются для включения в паек военных, находящихся в зоне СВО.
Подробнее ...
Способ производства полуфабрикатов и готовых продуктов из личинок насекомых разработали специалисты Саратовского университета генетики, биотехнологии и инженерии имени Вавилова. На днях их изобретение было защищено патентом Российской Федерации.
Подробнее ...
Ученые Саратовского государственного медицинского университета продолжают работать над линейкой арктического питания. В такие продукты входят полезные добавки на основе водорослей, ягод, сосновой хвои.
Подробнее ...
Саратовцы проводят эксперимент с молоком, синеющим за ночь. Поводом для этого стал пост, опубликованный в паблике «Саратов онлайн» в соцсети «ВКонтакте».
Подробнее ...
На депутатских слушаниях Саратовской областной думы сегодня резко раскритиковали работу межрегионального управления Россельхознадзора. Слушания были посвящены контролю в сфере агропромышленного комплекса.
Подробнее ...
Если витаминизированное яйцо изготовлено с соблюдением всех технологий, то концентрация веществ в нём не превышает суточную норму, а употреблять их безопасно. Однако такие яйца обычно стоят дороже.
Подробнее ...
В Саратове создали и запатентовали новые модели промышленного оборудования. Разработки выполнены специалистами завода «АВРОРА».
Подробнее ...
Россельхознадзор направил официальное письмо губернатору Саратовской области Роману Бусаргину с просьбой принять «меры по усилению контроля за продукцией, производимой предприятиями региона, и обратить внимание на работу ветеринарной службы субъекта».
Подробнее ...
Производственно-строительная компания «Геодор» из Саратовской области предложила альтернативный способ хранения зерна с помощью полимерных рукавов собственного производства.
Подробнее ...
В морозильных камерах гипермаркета «Магнит» в Саратове обнаружили зараженное мясо.
Подробнее ...