Веганское мясо со жмыхом конопли почти неотличимо от натурального
Шведские исследователи из Лундского университета (LU) разработали способ сделать растительные заменители мяса более аппетитными и похожими на настоящие стейки. Об этом сообщается на официальном сайте научного учреждения.
Подробнее ...