Производители меняют естественную среду хранения устриц
Хранение устриц в резервуаре, а не в той воде, где они выросли, помогает улучшить их качество и делает производство более удобным.
Подробнее ...
Метка: Устрицы
УСТРИЦЫ: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИЗЫСКАННОГО ДЕЛИКАТЕСА
Знатоки считают этих морских моллюсков с однобоко выпуклой раковиной самым большим деликатесом .
Подробнее ...
КИТАЕЦ НАШЕЛ ЛЕТУЧУЮ МЫШЬ В БАНКЕ С УСТРИЧНЫМ СОУСОМ
Житель китайского Цзинаня, провинция Шаньдун, Го обнаружил на дне банки устричного соуса, который он вместе с семьей употреблял в пищу на протяжении трех месяцев, мертвую летучую мышь.
Подробнее ...
ПРОМЫШЛЕННЫЕ ИНСЕКТИЦИДЫ ВРЕДНЫ ДЛЯ КРЕВЕТОК И УСТРИЦ
Исследования показали, что нужен более эффективный контроль пестицидов в зонах интенсивного сельского хозяйства вблизи от зон разведения морепродуктов.
Подробнее ...
АРХЕОЛОГИ НАЗВАЛИ ПИЩУ ПИТЕРСКИХ БЕДНЯКОВ, СТАВШУЮ ДЕЛИКАТЕСОМ
В Петербурге при раскопках в Первом кадетском корпусе археологи обнаружили огромное количество раковин устриц. Как сообщают в пресс-службе СПбГУ, вплоть до середины XIX века это была пища бедняков.
Подробнее ...
ПОДВОДНАЯ УСТРИЧНАЯ ФЕРМА В КРЫМУ
Как выращивают устриц в бухте города Севастополя, как выглядит устричная ферма и сколько стоит деликатес на черноморском побережье, расскажем в нашей статье.
Подробнее ...
В КРЫМСКИЕ УСТРИЦЫ ВЛОЖИЛИ 370 МИЛЛИОНОВ РУБЛЕЙ
Компания «Френдси Крым» создаст в регионе ферму по промышленному выращиванию устриц и мидий. Их предприятие будет поставлять в рестораны полуострова и материковой России.
Подробнее ...
УСТРИЧНЫЕ ФЕРМЫ ПОЛУЧАТ СПАСИТЕЛЬНОЕ ЛЕКАРСТВО
Ученые Томского политехнического университета (ТПУ) с коллегами из Новосибирска и Мексики разработали препарат на основе наночастиц серебра, который защитит моллюсков от смертельно опасных паразитов.
Подробнее ...