Официальное вино появится у старейшего оперного театра Европы
Оперный театр Сан-Карло в итальянском Неаполе выбрал свое официальное вино. Им стало игристое вино Dubl от итальянской винодельческой группы Tenute Capaldo.
Подробнее ...
Метка: Вино
Определение безалкогольных и низкоалкогольных вин примут в ЕС
Европейский совет и Европарламент разработали предварительное соглашение, направленное на поддержку винодельческого сектора региона. Следующий этап — принятие документа Советом и Европарламентом.
Подробнее ...
Легкую винную бутылку из пластика создали в Германии
Стартап Weinton из немецкого города Майнц разработал бутылки для вина из перерабатываемого полиэтилентерефталата (ПЭТ-пластика), которые легче традиционной стеклянной тары. Производители заявляют, что она весит на 400 г меньше, чем средняя винная бутылка.
Подробнее ...
Роскачество открыло «Салон качественных российских вин 2025»
«Салон качественных российских вин 2025», в рамках которого Роскачество представит первые результаты исследования проекта «Винный гид России» сезона 2025-2026 годов, открылся в Москве в пятницу.
Подробнее ...
Роскачество разработает ГОСТы на оранжевые вина
Работа над ГОСТами на оранжи (оранжевое вино) и петнаты может начаться в России уже в 2026 году, тогда Роскачество планирует дать предложения и начать работу совместно с отраслью, рассказал глава организации Максим Протасов.
Подробнее ...
Шампанское будет выпускать Роналдиньо
Бывший полузащитник сборной Бразилии по футболу Роналдиньо рассказал о планах начать производство шампанского. Об этом он написал в своем аккаунте в Instagram (принадлежит Meta, которая признана экстремистской и запрещена в России).
Подробнее ...
Античный способ получения вина из изюма воссоздали в Японии
Исследователи экспериментально подтвердили один из древнейших способов производства вина, который мог использоваться тысячи лет назад. Оказалось, что для превращения воды в вино достаточно всего одного ингредиента — изюма.
Подробнее ...
Эксперимент по онлайн-продаже российского вина начнут в 2026 году
В 2026 г. Минцифры запустит экспериментально правовой режим (ЭПР) по продаже российского вина на маркетплейсах через прохождение биометрической идентификации гражданина.
Подробнее ...
Производителя вина Golubitskoe Estate хотят обанкротить
Московская компания «Гермес Регион» намерена обратиться в Арбитражный суд Краснодарского края с заявлением о признании кубанской винодельни «Поместье Голубицкое» банкротом для удовлетворения своих требований как кредитора.
Подробнее ...
Альтернативное молоко с отходами виноделия создали в УрФУ
Овсяное «молоко», обогащенное антиоксидантами из отходов винодельческой промышленности, создали специалисты УрФУ в составе международного коллектива. Результаты представлены в Plant Foods for Human Nutrition.
Подробнее ...