Учеными ВНИРО подготовлена монография о перспективах развития рыбопромышленного комплекса России

Вышла в свет монография «Перспективы развития рыбохозяйственного комплекса России» д.б.н. М.К. Глубоковского, д.б.н А.И. Глубокова, к.г.н С.А. Синякова под научной редакцией президента Тихоокеанской Инвестиционной Группы, к.э.н. С.М. Дарькина и заведующего кафедрой финансовой стратегии МШЭ МГУ, Иностранного члена РАН В.Л. Квинта.

Подробнее ...

Компания «Коноплекс Продукты Питания» расширила линейку здорового питания под торговой маркой «Коноплянка»

Теперь помимо натуральных масел холодного отжима для обогащения ежедневного рациона потребителям будут доступны и ядра конопли – в виде очищенных семян и нутриентной смеси семян. По итогам 2018 года компания планирует довести объем производства масла до 300 000 кг, семян — до 1 млн кг.

Подробнее ...

Выпущено новое оборудование для производства сливочного масла и спредов

АО «Завод Молмаш» при поддержке Министерства промышленности и торговли Российской Федерации разработало новую модель маслообразователя пластинчатого типа с функцией предварительной пастеризации, предназначенную для установки в линиях производства масла и спреда

Подробнее ...

Ульяновский хладокомбинат провел модернизацию

В Ульяновской области проводится модернизация предприятий пищевой промышленности. Так, производительность Ульяновского хладокомбината в 2018 году увеличилась в три раза. Это стало возможным благодаря переоснащению действующего оборудования на предприятии, которое 20 августа посетил губернатор Сергей Морозов, сообщается на сайте правительства Ульяновской области.

Подробнее ...

«Черкизово» приняло участие во встрече в Минпромторге

Представители Группы «Черкизово» приняли участие в рабочей встрече в департаменте сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России.

Подробнее ...

Минфин не поддерживает снижение акцизов на сидр и пуаре из отечественного сырья

Как передаёт  RNS, Минфин не поддерживает снижение акциза на сидр и пуаре из российского сырья. Эту позицию министерство отразило в ответе на обращение «ОПОРЫ России».

Подробнее ...

Замороженный апельсиновый сок может быть полезен, как и свежий

Исследователи из лаборатории цвета и качества пищевых продуктов в Университете Севильи опубликовали исследование, в котором показано, как определенные виды холодной обработки, которые используют промышленность цитрусовых при приготовлении соков, оказывают большое влияние на цвет апельсиновый сок и концентрацию и биодоступность каротиноидов, присутствующих в соке.

Подробнее ...

Животноводческий комплекс в Озерах станет уникальным для России и Европы

В подмосковных Озерах появится уникальный животноводческий комплекс, аналогов которому нет в России и Европе, сообщил журналистам в четверг министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

Подробнее ...

Концерн GEA выигрывает Dairy Technology Award 2018 за систему очищения воды

GEA Group AG — международный машиностроительный концерн со штаб-квартирой в городе Дюссельдорф (Германия), в настоящее время является одним из крупнейших поставщиков инновационного оборудования и технологий и имеет подразделения более чем в 50 странах мира. 

Подробнее ...