Терруар – это слово, обозначающее воздействие факторов окружающей среды на вкус вина. Теперь этот термин начали применять и к пиву, но в немного другом значении: так называют пиво, сделанное целиком из локальных ингредиентов. В некоторых случаях такое пиво имеет уникальный вкус, который и называют терруар.
Подробнее ...
В Брянской области возбуждено уголовное дело по факту отравления воспитанников пяти детских садов. Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Брянской области по результатам проверки сообщения о пищевом отравлении воспитанников пяти детских садов в Володарском районе города Брянска возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч.2 ст.238 УК РФ (производство, хранение, перевозка, сбыт не отвечающей […]
Подробнее ...
В АКОРТ зафиксировали первые случаи приостановки лицензий на алкоголь из-за ошибок в системе казначейства.
Подробнее ...
Crocus Group нашла высокомаржинальный сегмент на рынке. Компания начала выпускать энергетический напиток под собственным брендом «Жара».
Подробнее ...
Материал журналиста «Новой газеты» рассказывает об опасной ситуации сложившейся на некоторых фермах в Краснодарском крае. Мясо животных, погибших от неизвестной болезни на фермах Краснодарского края, идет на продажу. Власти — молчат.
Подробнее ...
Следственный комитет России (СКР) возбудил уголовное дело по факту массового отравления в детских садах на юго-востоке Москвы, следует из опубликованного документа. Как сообщали родители, перед Новым годом в нескольких учреждениях произошла вспышка дизентерии.
Подробнее ...
По оценке Росстата, к концу февраля свинина (кроме бескостного мяса) в рознице подешевела в среднем на 1,2% относительно конца 2018 года.
Подробнее ...
За год спрос на доставку продуктов питания вырос в полтора раза, основными городами на рынке остаются Москва и Санкт-Петербург.
Подробнее ...
Людмила Маницкая (директор Молочного союза России) сообщила, что готов новый вариант закона о детском питании.
Подробнее ...
Об этом сообщила руководитель проектов по корпоративной социальной ответственности (КСО) «Ашан ритейл Россия» Юлия Трубицына.
Подробнее ...