хлеб
Фото: pixabay.com

ГОСТ НА ХЛЕБ ПЕРЕСМОТРЯТ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ

Кондитерские Экономика
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Наиболее остро вопрос пересмотра ГОСТов стоит в сфере хлебной промышленности, рассказала заместитель руководителя «Роскачества» Елена Саратцева.

Ранее глава Росстандарта Алексей Абрамов заявил, что в России планируют отменить примерно 10 тыс. ГОСТов, действующих со времен СССР и мешающих развитию бизнеса и экономики. По его словам, государственные стандарты, принятые до 1991 года, устарели.

«Требования к методам испытаний датированы 60-ми годами прошлого века. Воспроизвести эти методы весьма проблематично, так как приборная база не выпускается», — сказала замглавы «Роскачества».

По ее словам, пересмотр стандартов необходим для того, чтобы приблизить качество выпускаемой продукции к запросам потребителя.

Источник: iz.ru

Метки