Нутрициолог и бренд-шеф сервиса доставки здорового питания justfood Юлия Гурбанова поделилась 5 вариантами полезных, а главное вкусных, разнообразных каш.
Геркулесовая каша на кокосовом молоке с фруктовым миксом
![](https://i1.wp.com/insdrcdn.com/media/attachments/f/ac/9e0ff3acf.jpg?resize=600%2C399&ssl=1)
Геркулесовая каша (она же овсянка) благоприятно влияет на состояние ЖКТ, именно поэтому ее часто советуют употреблять при проблемах с желудком. И безусловно, овсяная каша – отличный вариант завтрака для тех, кто активно следит за питанием и фигурой. Одна из вариаций привычной овсянки – на кокосовом молоке с миксом из фруктов: дольками яблок, апельсинов, черной смородины,и каплей меда. Такой завтрак не только прекрасно насытит до самого обеда, но и придаст заряд энергии, и витаминов благодаря свежим фруктам.
Кукурузная каша с курагой
![](https://i0.wp.com/cloudstatic.eva.ru/eva/90000-100000/93759/channel/Depositphotos_38144769_l-2015_29166569174722028.jpg?resize=600%2C390&ssl=1)
Достаточно нетипичный вариант для завтрака, но очень полезный. Само по себе кукуруза содержит большое количество пищевых волокон, а также витамины А, B, C, E, K и PP. Еще один большой плюс кукурузной каши в том, что она не содержит глютен, поэтому ее можно употреблять тем, кто испытывает аллергию на пшеничную клейковину. Попробуйте приготовить кукурузную кашу на молоке и добавить в нее сухофрукты (например, курагу) – они придадут каше сладость и более насыщенный вкус.
Пшенная каша с киноа и бананово-вишневым соусом
![](https://i1.wp.com/img.povar.ru/uploads/2a/0f/6e/a0/kinoa_s_kokosovim_molokom-586907.jpeg?resize=599%2C428&ssl=1)
Пшенная каша – кладезь витаминов группы B, которые помогают нам в борьбе с тревожностью и усталостью, укрепляют состояние волос, улучшают кожу, а также витаминов PP, отвечающих за уровень холестерина в организме и за все окислительно-восстановительные процессы. Киноа же содержит очень много белка и обеспечивает чувство сытости. А в сочетании с бананово-вишневым соусом такая каша получается более оригинальной.
Ячневая каша с запеченой грушей
![](https://i2.wp.com/img.povar.ru/mobile/71/74/dd/66/pshennaya_kasha_s_grushei-576860.jpeg?resize=600%2C428&ssl=1)
Наваристая каша из ячневой крупы – прекрасный вариант блюда для тех, кто устал от привычных видов каш, и хочет разнообразия в своем утреннем рационе. Ячневая каша богата минеральными и органическими микроэлементами. В ней содержится много клетчатки, которая помогает работе ЖКТ. В сочетании с запеченой грушей ячневая каша будет еще более аппетитной и сытной.
Рисовая каша с кокосовой стружкой и манго
Рис прекрасно подойдет тем, кто следит за фигурой. В рисовой каше содержится большое количество полезных микроэлементов, калий, цинк, фосфор, железо и многие другие компоненты. Одна из интересных вариаций, которая вам точно понравится – каша с кокосовой стружкой и кусочками спелого манго.
Источник: ok-magazine.ru