«Иннотек Агро», Томск, завод, переработка овса, овсяной йогурт

ПОД ТОМСКОМ ОВЁС ПЕРЕРАБОТАЮТ В ВЕГАНСКИЕ НАПИТКИ

Бизнес Напитки
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Share

В Томской области начнут производить напитки и йогурты из овса. Производством займется сельскохозяйственный кооператив «Иннотек Агро».

«Иннотек Агро» стал победителем дополнительного конкурсного отбора на гранты для сельхозкооперативов, проведенного облдепартаментом по социально-экономическому развитию села.

Так, перерабатывающий комплекс площадью 1,5 тысячи «квадратов» построят в Томском районе. В производственных цехах разместят линию по переработке и ферментации зерна, а также асептическую разливочную установку.

На основе овса кооператив планирует выпускать безлактозное растительное молоко, сгущенное молоко, крема, йогурты.

Кроме того, «Иннотек Агро» хочет производить натуральные ягодные морсы без сахара с использованием бескалорийных подсластителей и добавлением витаминов и минералов.

Проект планируется реализовать в течение пяти лет. Его общая стоимость составляет 59,5 миллиона рублей, из них более 30 миллионов рублей — средства гранта.

Отмечается, что кооператив объединяет четыре фермерских хозяйства и девять личных подворий. Научным партнером проекта выступает Сибирский государственный медуниверситет.

Источник: news.vtomske.ru

Метки